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重庆朝天门火锅历史渊源〖1〗、重庆朝天门，这座历史深远的城门，起源于明朝初年，以其雄伟的气势，见证了古渝的辉煌。原门上书有“古渝雄关”四字，因门面朝天子南京，且常在此迎接钦差和圣旨，故得名“朝天门”...